Puisqu'aujourd'hui,le temps ne se prête pas au ski, pourquoi ne pas aller va
drouiller dans les environs, pl
us particulièrement, dans la région du Gros-de-Vaud. Au coeur du grenier à blé vaudois, nous nous retrouvons à Échallens,au milieu de la campagne. Chef-lieu de la région,le bourg d'Échallens occupe l'espace géographique située entre les villes de Lausanne et d'Yverdon et de Cossonay et de Moudon. Le relief de cette région est très propice aux balades pédestres et en vélo. Au carrefour d'un réseau de 100km de sentiers didactiques aménagés et balisés en passant par des fermes céréalières, des moulins et la Maison du Pain. À chaque jeudi de juillet, en matinée, il parait que le grand marché rassemble 130 exposant
s. Aujourd'hui, c'est en auto que 
nous arrivons à la Maison du Pain, un musée-boulangerie. Ce musée artisanal vivant traite à la fois de l'agriculture, de la meunerie et de la boulangerie. Il présente sur trois niveaux d'exposition la fabuleuse histoire du grain et pain. De plus, l'Association Cantonale du Costume Vaudois y présente une très belle collection de vêtements traditionnels du Pays de Vaud. De cette bâtisse rurale de 1790, nous finissons notre visite par un délicieux goûter choisi des produits servis de la boulangerie active au rez-de-chaussée.
drouiller dans les environs, pl
us particulièrement, dans la région du Gros-de-Vaud. Au coeur du grenier à blé vaudois, nous nous retrouvons à Échallens,au milieu de la campagne. Chef-lieu de la région,le bourg d'Échallens occupe l'espace géographique située entre les villes de Lausanne et d'Yverdon et de Cossonay et de Moudon. Le relief de cette région est très propice aux balades pédestres et en vélo. Au carrefour d'un réseau de 100km de sentiers didactiques aménagés et balisés en passant par des fermes céréalières, des moulins et la Maison du Pain. À chaque jeudi de juillet, en matinée, il parait que le grand marché rassemble 130 exposant
s. Aujourd'hui, c'est en auto que 
nous arrivons à la Maison du Pain, un musée-boulangerie. Ce musée artisanal vivant traite à la fois de l'agriculture, de la meunerie et de la boulangerie. Il présente sur trois niveaux d'exposition la fabuleuse histoire du grain et pain. De plus, l'Association Cantonale du Costume Vaudois y présente une très belle collection de vêtements traditionnels du Pays de Vaud. De cette bâtisse rurale de 1790, nous finissons notre visite par un délicieux goûter choisi des produits servis de la boulangerie active au rez-de-chaussée.
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