samedi 30 juillet 2011

Des cerises dans les Vallettes!

Samedi, juillet 2011
Installés au chalet depuis la veille, Brigitte et François, les parents de Nicolas, nous invitent ainsi qu'Anne-Marie et Yann, à passer, le week-end avec eux. Donc, ce matin, nous quittons Lausanne et nous nous dirigeons dans la région du Valais. Après Martigny, nous empruntons la route des Vallettes, une route de montagne brodée en épingles qui, finalement, nous amène à Pouperoz, le petit hameau où nous sommes attendus. C'est avec joie que nos hôtes nous accueillent chaleureusement. À peine arrivés, nous admirons ce simple décor de la nature. Humer la fraîcheur de la montagne et partager ces beaux moments en bonne compagnie, le dépaysement est complet. Isabelle et Christian, les voisins amis viennent nous saluer. Par la même occasion, ils sont conviés à partager l'excellent repas champêtre que Brigitte nous a préparé. Après le dîner, nous contemplons le superbe cerisier à proximité. Amateurs comme nous sommes, il n'a pas fait long avant de le dégarnir de ces bons fruits légèrement acidulés. Nous nous promettons une rencontre pour continuer cette dégustation transformée. Par la suite, tous ensemble, nous nous rendons à Champex-Lac. Nous nous promenons au bord du lac et même nous empruntons un petit sentier nous conduisant à une rivière en cascades.

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